Orodelpo - Moscato - Tenuta Riccardi

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Moscato Orodelpo Tenuta Riccardi
NOTE TECNICHE
DenominazioneIGT Provincia di Pavia
Tipologiavino MPF Moscato
Varietà uve100% Moscato
Gradazione4,5%
Annata2023
Temperatura fermentazione18°
Lavorazionepressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Tempi affinamento
2 mesi in vasca
Contenitori di affinamentoacciaio inox
CARATTERISTICHE TERRITORIO DI PRODUZIONE
ZonaCasino di Soriasco, S. Maria d.Versa (PV)
VignetoFerracano
Esposizionesud-ovest
Densità viti\h-
Allevamentoguyot
Età impianto1995 - 1999
Tipo di raccoltaa mano
NOTE ORGANOLETTICHE
Coloregiallo paglierino con riflessi dorati
Profumointenso, con sentori di salvia e incenso
Palatodolce
Abbinamentopasticceria e torte lievitate
Temperatura di servizio

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Scheda Tecnica
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